Bière

Bouteille en verre brun. Existe en 33cl et en 50cl. Se ferme avec une capsule couronne diamètre 26mm. Modèle Vichy.

Bouteille en verre blanc avec fermeture mécanique. Modèle à facettes en 1/2 et 1 litre. Modèle rond en 3/4 et 1 litre. Possibilités de se procurer le caoutchouc de remplacement.

SUR COMMANDE. Brûleur à gaz propane. Construction en métal avec brûleur en fonte. Robinet de réglage.

Capsule couronne diamètre 26mm pour les petites bouteilles (25cl ou 33cl).Existe en différents coloris. Pour les bouteilles de 75cl, de stock juste en couleur dorée.

Boucheuse manuelle à deux leviers servant à sertir les capsules couronnes. Vendue avec deux têtes, diamètre 26 et 29 mm.

Capuchon n°2 pour les bouteilles de jus de pomme. Les capuchons de taille supérieure sont percés pour y recevoir un barboteur.

Spatule ou cuillère de 40cm. Percée pour mélanger le moùt pendant le brassage. Plastique résistant à de hautes températures.

Tourie en verre munie d’un panier plastique en 5, 10, 15, 20, 25, 34 et 54 litres. Si vous voulez les utiliser pour la fermentation de fruits ou pour la fabrication de la bière, vous devez ajouter un bouchon troué muni d’un barboteur qui permettra l’évacuation du gaz carbonique.

Avantages de l’Utilisation d’un Dénoyauteur de Cerises Gain de temps Utiliser un dénoyauteur de cerises permet de retirer les noyaux rapidement et facilement, beaucoup plus vite que manuellement avec un couteau. Sécurité Éviter les couteaux pour dénoyauter les cerises réduit les risques de coupures et d’accidents en cuisine. Efficacité et propreté Un dénoyauteur enlève les […]

Le densimètre ou hygromètre idéal pour tous les vinificateurs et brasseurs. 3 échelles : densité, sucre et alcool potentiel.

Seau gradué en plastique alimentaire avec couvercle, robinet et barboteur. Approprié pour contenir des liquides chauds(jusqu’à 100°), graduation par litre.