« Le séchage comme méthode de conservation ».La pratique du séchage des fruits,légumes,épices et viandes,accompagnée de nombreuses recettes originales.Auteur : Roos Van Hoof.
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« Le séchage comme méthode de conservation ».La pratique du séchage des fruits,légumes,épices et viandes,accompagnée de nombreuses recettes originales.Auteur : Roos Van Hoof.
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