Retour aux produits

Livre ”Séchage”

  • Bocaux de conservation
  • Livre

“Le séchage comme méthode de conservation”. La pratique du séchage des fruits, légumes, épices et viandes, accompagnée de nombreuses recettes originales. Auteur : Roos Van Hoof.

Produits

Produits similaires

Bocal de 4 et 8 litres à robinet

, , , , , , ,

Récipient avec une ouverture de 11 cm : Idéal pour vos préparations maison Découvrez notre récipient avec une ouverture de 11 cm, conçu pour faciliter vos préparations culinaires. Grâce à sa large ouverture, vous pouvez y insérer facilement vos fruits en entier, rendant la préparation de vos boissons maison un véritable jeu d’enfant. Ce récipient […]

Lire la suite

Lire la suite

Dénoyauteur de cerises

, , , , , , ,

Avantages de l’Utilisation d’un Dénoyauteur de Cerises Gain de temps Utiliser un dénoyauteur de cerises permet de retirer les noyaux rapidement et facilement, beaucoup plus vite que manuellement avec un couteau. Sécurité Éviter les couteaux pour dénoyauter les cerises réduit les risques de coupures et d’accidents en cuisine. Efficacité et propreté Un dénoyauteur enlève les […]

Lire la suite

Lire la suite

Livre ”Les vins de fruits”

,

La vinification. Recettes pour débutant. Apéritifs et liqueurs. La cuisine aux vins de fruits. Le vinaigre. La pasteurisation. Auteurs Y et J.M. Jouniaux.

Lire la suite

Lire la suite

Livre ”Œnologie”

,

Auteurs : Colette Navarre, ingénieur agronome de l’école nationale supérieure agronomique de Montpellier. Professeur honoraire de viticulture et d’œnologie. Françoise Langlade, œnologue diplômée de la faculté d’œnologie de Bordeaux, professeur d’œnologie.

Lire la suite

Lire la suite

Bocal hexagonal

, ,

Bocal en verre fermeture à visser, à six côtés. Existe en 45ml (base 43mm hauteur 52mm),110ml (base 51mm hauteur 78mm),195ml (base 60mm hauteur 87mm)et 280ml (base 69mm hauteur 99mm). Couvercle diamètre 43,48,58 et 63mm.

Lire la suite

Lire la suite